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 自然食品  一覧

食品標準成分表を改訂、発芽玄米やアマニ油など追加収載

 文部科学省は6日、食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集である「日本食品標準成分表」を改訂すると発表した。15年ぶりの収載食品の拡充や、炭水化物成分表の新規作成など大幅な改訂となる。年末から来年1月にかけて公表する予定 […]

2015年10月01日

自然食品主要企業の動向(6)~杉食

<営業努力で業績を回復> 健康食品・米ぬか酵素・医薬部外品などの製造と販売を行う(株)杉食(本社:神奈川県横浜市、小杉豊社長)の2014年度10月期決算は、売上高が28億円、営業利益が7億円となった(経常利益は非公開)。 […]

2015年09月29日

自然食品店探訪~ナチュラルハウス青山店

<有機食品が上位を独占>  健康志向と安全・安心な食品に対する関心が高まり、東京の都心部では、オーガニック商品を扱う店舗が増えている。どのような自然食品の商品が売れているのか。各店舗を取材し、自然食品のトレンドを探る。第 […]

2015年09月29日

自然食品主要企業の動向(5)~三育フーズ

<菜食主義者のたんぱく質補給の観点から商品企画> 卵・乳・穀物・野菜食に基づく加工食品を提供するメーカーの三育フーズ(株)(本社:千葉県袖ケ浦市、工藤昭二郎社長)。ここ数年は売上高7億円、経常利益はぎりぎり赤字にならない […]

2015年09月25日

自然食品主要企業の動向(4)~ムソー

<東京の直営店が牽引、増収に> 自然食品・有機食品・無添加食品の研究開発と販売を行うムソー(株)(本社:大阪市中央区、出口裕起社長)の2015年8月期決算の売上高は67億円となった。前年よりも約4億円の増収を確保した。1 […]

2015年09月18日

自然食品主要企業の動向(3)~はくばく

<広がり始めた大麦の健康効果の浸透> 精麦事業を柱に据え、雑穀・和麺・製粉・麦茶などの事業を展開するメーカー(株)はくばく(本社:山梨県南巨摩郡、長澤重俊社長)。同社の2014年度3月期の売上高は143億円、経常利益は約 […]

「健康な食事」の通知、自民党に説明

 自民党の農林水産戦略調査会・農林部会合同会議がきょう(18日)開かれ、当初予定していた「健康な食事」制度を大幅に見直した通知(9日付)について、厚生労働省の新村和哉健康局長が説明した。  新村局長は「3月の合同会議でい […]

2015年09月15日

自然食品主要企業の動向(2)~オーサワジャパン

<増税の冷え込みをリカバーしたココナッツオイル> 1945年創業当時から、マクロビオティック食品の流通の核を担う商社であるオーサワジャパン(株)(本社:東京都目黒区、勝又遊一社長)。マクロビの提唱者である桜沢如一氏の海外 […]

2015年09月11日

杉食が社名変更、健康フーズへ

 健康食品・米ぬか酵素・医薬部外品などの製造販売を行う(株)杉食(本社:神奈川県横浜市、小杉豊社長)は11月1日から、社名を健康フーズ(株)に変更する。  系列会社で健康食品や自然食品の企画・開発会社である健康フーズを解 […]

2015年09月11日

自然食品主要企業の動向(1)~創健社

 消費者の健康志向や安全・安心な食への関心が高まっている。東京・青山界隈には自然食品を扱う店が増え始め、オーガニック商品が上昇気流に乗っていることが店頭で見て取れる。米国などでは自然食品が好調といわれているが、日本ではど […]