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2017年05月17日

日本雑穀協会、雑穀アワード業務用食品部門を設立

 (一社)日本雑穀協会(東京都中央区)はこのほど、雑穀アワード業務用食品部門を設立した。きょう(17日)から30日まで、第1回エントリー商品を受け付ける。6月15日に結果を公表する。  対象となる商品は、「炊飯したご飯に […]

2017年04月24日

ダーボン・オーガニック・ジャパン、コロンビア産有機ショートニングの販売強化

 ダーボン・オーガニック・ジャパン(株)(本社:東京都品川区、レオン・ファン・ハゥヴェリンゲン社長)は、コロンビア産パーム油由来「有機ショートニング」の販売を強化する。2016年の売上高は前年比17%増と伸長。引き続き日 […]

2017年04月03日

イーワイトレーディング、天日干しドライフルーツをギフト展開

 天日干しドライフルーツを輸入販売するイーワイトレーディング(株)(本社:東京都杉並区、山下英子社長)では、ギフト商品の採用が進んでいる。同社のドライフルーツは、砂糖を使用せずに素材の甘みを生かし、セミドライフルーツのよ […]

2017年03月07日

カネリョウ海藻、カンボジア産有機パームシュガーの販路拡大

 カネリョウ海藻(株)(本社:熊本県宇土市、高木良樹社長)は、カンボジアで精製・加工された有機JAS認定のパームシュガー『幸せの黄色いお砂糖』(ボックスタイプ5g×25袋、ボトルタイプ500g)の販路拡大に注力する。昨年 […]

2017年01月27日

「食と農 オーガニックの新時代」シンポジウムを開催

<ナチュラルハウスの白川社長、「オーガニックプロ接客元年」>  有機農産物需要喚起事業事務局((株)スペースメディアジャパン内)は26日、シンポジウム「食と農 オーガニックの新時代」を都内で開催した。(株)ナチュラルハウ […]

2017年01月20日

全健協が新春の集い、杢谷氏「自然食品を体験する場の提供に注力」

 NPO法人全日本健康自然食品協会は19日、「新春の集い2017」を如水会館(東京都千代田区)で開催した。約60人が出席した。杢谷正樹理事長は挨拶のなかで、「先達が構築してきた自然食品やオーガニック食品があるライフスタイ […]

2017年01月18日

ハトムギの国内流通量、増加の兆し

 ハトムギの国内生産量と輸入量が2013年から増加している。全国ハトムギ生産技術協議会の調べによると、15年度は生産量1,124トン(前年比4%増)、輸入量6,337トン(同4.6%増)とそれぞれ対前年比で約4%増と増加 […]

2016年12月28日

丸紅、米国でオーガニックなどの搾油精製事業に出資

 丸紅(株)(本社:東京都中央区、國部文也社長)はこのほど、100%子会社のColumbia Grain Inc.(米国オレゴン州)がMontana Specialty Mills,LLC(米国モンタナ州)に出資し、オー […]

2016年11月01日

自然食品業界の将来展望と戦略(後)

(株)こだわりや  常務取締役 営業本部長 歌田 靖 氏         取締役 商品企画統括 藤田 友紀子 氏  <自然食品から身近な表現へ転換>  ――業界の最近の状況や変化について。  藤田 昔からの専門店が減って […]

2016年10月31日

自然食品業界の将来展望と戦略(中)

ムソー(株) 代表取締役 出口 裕起 氏   <作り手の顔が見える商品を消費者が求めやすい価格で>   ――業界全体の景気は上昇気流に乗っている?  一般的に自然食品専門店は前年割れと言われているが、それぞれが創意工夫し […]