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学術 一覧

2015年06月16日

新制度に対応する『食品機能の表示と科学』発刊

 (株)同文書院(本社:東京都文京区、宇野文博社長)は7月上旬、『食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する』(名古屋文理大学・健康生活学部教授 清水俊雄著、B5判:201頁、定価3,500円+税)を発行する。現在、 […]

2015年06月12日

中鎖脂肪酸が認知症を改善

 日清オイリオグループ(株)(本社:東京都中央区、今村隆郎社長)は11日、中鎖脂肪酸によるアルツハイマー型認知症者の症状改善に関する症例報告などを発表した。  クリニックに通うアルツハイマー型認知症の80代男性1人を対象 […]

2015年06月11日

JIHFS、第6回定期総会記念講演を開催

 (一社)日本健康食品規格協会(JIHFS)は10日、第6回定期総会記念講演会を都内で開催した。 池田秀子理事長は「JIHFS創設から10周年を迎えて」と題して講演、2005年5月に「健康食品GMP」「原材料GMP」「輸 […]

2015年06月10日

野菜飲料に抗抑うつ作用

 (株)伊藤園(本社:東京都渋谷区、本庄大介社長)は9日、筑波大学との共同研究により、野菜汁100%飲料とビタミン強化型の野菜・果実ミックスジュースに、抗抑うつ作用や抗不安作用がある可能性を確認したと発表した。  試験は […]

2015年06月09日

AIFN、ビタミンをテーマにセミナー開催

 (一社)国際栄養食品協会(AIFN)は8日、「ビタミンなど・栄養素の生理機能」をテーマに東京アメリカンクラブ(東京都港区)でセミナーを開催した。約60人が出席した。    桜美林大学加齢・発達研究所所長で、国 […]

2015年06月04日

日本健康科学学会大会、機能性表示食品で講演・討議

 日本健康科学学会(理事長:信川益明氏)は8月20、21日、第31回学術大会をホテルグランドヒル市ヶ谷(東京都新宿区)で開催する。学術大会長は(公財)日本健康・栄養食品協会の下田智久理事長が努める。  開催初日には、基調 […]

2015年06月02日

食安委、いわゆる健康食品の検討WGを設置

 食品安全委員会は2日、「いわゆる健康食品に関する検討ワーキンググループ(WG)」の設置を決定した。今後、健康食品全般のリスクについて議論し、見解を取りまとめる。  WGの座長には、脇昌子氏(静岡市立静岡病院副院長兼内分 […]

2015年06月01日

抗加齢医学会総会シンポジウム(前)

 (一社)日本抗加齢医学会は5月29~31日までの3日間、第15回日本抗加齢医学会総会を福岡市内で開催した。初日の29日には、「いよいよ始まった健康食品の機能性表示 臨床にどう生かす?」と題したシンポジウムが行われた。 […]

2015年06月01日

「茶のしずく」問題、特別委が最終報告(前)

日本皮膚科学会が5月31日にパシフィコ横浜(神奈川県横浜市西区)で開催した市民公開講座で、旧「茶のしずく」石けんによる小麦アレルギー問題について、厚生労働省が設置した特別委員会から最終の研究結果が報告された。 <全国27 […]

2015年05月29日

3歳までに約4割がアレルギーと診断

 東京都は28日、「アレルギー疾患に関する3歳児全都調査」と「アレルギー疾患に関する施設調査」を発表した。調査結果から、3歳以下の子どもの約4割が、何らかのアレルギー症状があり、アレルギーと診断されていることがわかった。 […]