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学術 一覧

2015年04月27日

水素の有効性、今後の研究に期待

 東京都健康長寿医療センターは24日、『水素研究は科学か非科学か』と題した講演会を都内で開催した。同研究所・老化制御研究チーム研究副部長の大澤郁朗氏は、水素研究の現状とポイントについて話した。  大澤氏は、一般に人体に悪 […]

2015年04月23日

森下教授「機能性表示はエビデンスに応じて」

 日本アントシアニン研究会は22日、第4回研究会を都内で開催した。業界関係者が全国から参集した。 冒頭の挨拶で早稲田大学研究院教授の矢澤一良氏は、17日に消費者庁が機能性表示食品の届出情報を発表したことに言及した。届出情 […]