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学術 一覧

2017年05月29日

【寄稿】トクホの自主回収問題、「品質確保にはGMPが必要」

 (一社)健康食品規格協会(JIHFS)の池田秀子理事長から、(株)佐藤園と大正製薬(株)による特定保健用食品(トクホ)の自主回収の問題について、見解が寄せられたので紹介する。  自主回収、そして終売となった今回の問題製 […]

2017年05月26日

アマニフォーラム実行委員会、セミナーを都内で開催

 アマニフォーラム実行委員会は25日、「第1回アマニフォーラム セミナー」を都内で開催した。スペシャルゲストとして招かれた「モンサンクレール(東京・自由が丘)」のオーナーパティシエである辻口博啓氏は、アマニを使ったスイー […]

2017年05月25日

【寄稿】トクホの自主回収問題、「検査機関の質、バリデーションの問題も」

 (株)佐藤園と大正製薬(株)による特定保健用食品(トクホ)の自主回収の問題について、関西福祉科学大学の竹田竜嗣講師から寄せられた見解を紹介する。  「特定保健用食品(規格基準型)制度における規格基準」に、グアーガム分解 […]

2017年05月25日

熟成ホップエキスに体脂肪低減作用

 キリン(株)(本社:東京都中野区、磯崎功典社長)は24日、臨床試験によって、ホップの熟成(酸化)過程で生成される熟成ホップ由来苦味酸に体脂肪低減作用があることを確認したと発表した。  試験は、成人男女200人を2群に分 […]

2017年05月24日

【寄稿】トクホの自主回収問題、「食品業界の根本的な問題」

 特定保健用食品(トクホ)の自主回収問題を受けて、関係者から健康情報ニュースに意見が寄せられている。アサヒグループ食品(株)の元学術担当で、(株)データ・マックスの顧問を務める齊藤忠伸氏(薬剤師)の見解を紹介する。  ト […]

2017年05月22日

乳酸菌由来の多糖体、スフィンゴミエリン吸収促進に関与

 京都大学大学院農学研究科(菅原達也教授)と(株)明治(本社:東京都中央区、川村和夫社長)の共同研究グループは19日、乳酸菌によって産生された多糖体が、肌のうるおいを保つ作用のある「スフィンゴミエリン」の吸収促進に関与し […]

2017年05月18日

メディサイエンス・エスポア、炭酸と酸素の重要性を講演

 メディサイエンス・エスポア(株)(本社:神奈川県川崎市、松本高明社長)の松本高明社長は17日、都内で開催されたイベントで、炭酸・酸素の補給と健康維持をテーマに講演した。  炭酸は酸素を取り込むトリガーであり、血行を良く […]

2017年05月18日

トクホの自主回収、食の安全・安心財団の唐木理事長が警鐘

 既報のとおり、消費者庁の買い上げ調査によって関与成分が規定値を満たしていなかったとして、(株)佐藤園と大正製薬(株)によって特定保健用食品(トクホ)の自主回収が進められている。トクホ業界にとっては、日本サプリメントの自 […]

2017年05月17日

ギャバに抗ストレスと血圧上昇抑制効果

 沖縄県健康産業協議会と(公財)沖縄県産業振興公社など4団体・機関で構成する共同企業体(JV)はこのほど、パパイアやボタンボウフウなどに含まれるGABA(ギャバ)に抗ストレス効果と血圧上昇抑制効果を確認したと発表した。琉 […]

2017年05月10日

タマネギエキスに男性更年期症状の改善作用

 日清ファルマ(株)(本社:東京都中央区、佐藤潔社長)はこのほど、タマネギエキスの摂取による男性更年期症状の改善作用をヒト試験で確認したと発表した。同研究成果は6月2~4日に開催される第17回日本抗加齢医学会総会で報告す […]