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 介護・病者用食品  一覧

大塚食品、スマイルケア食「青」マーク付き商品を発売

 大塚食品(株)(本社:大阪市中央区、戸部貞信社長、TEL:088-665-7131)はこのほど、農林水産省のスマイルケア食「青」マークの利用許諾商品『マイサイズ いいね!プラス たんぱく質を摂りたい方のキーマカレー』( […]

農水省、「そしゃく配慮食品」JAS規格を制定へ

 農林水産省は29日、農林物資規格調査会を開催し、部会で取りまとめた「そしゃく配慮食品」のJAS規格(案)を了承した。これを受けて、農水省は8月中の制定を目指す。JASマーク付きの製品の流通は、来年以降となる通しだ。 < […]

亀田製菓、常温保存できる低タンパク米を発売

 亀田製菓(株)(本社:新潟県新潟市、佐藤勇社長、TEL:0120-113-513)は7月から、低タンパク米『常温保存ゆめ1/25』を発売する。  開封後、冷凍保存が必要だった従来品を改良し、常温保存を可能にした。タンパ […]

UDFの生産額が200億円超に~日本介護食品協議会

 日本介護食品協議会は17日、会員企業を対象に集計した「2015年ユニバーサルデザインフード(UDF)生産統計」を発表した。15年のUDF生産量は1万6,018トン(前年比22.1%増)、生産金額は201億700万円(同 […]

消費者庁、特別用途食品制度に関する検討会を開催

 消費者庁は17日、「第2回特別用途食品制度に関する検討会」を都内で開催し、特別用途食品制度に「糖尿病食品」といった新たな食品区分を追加する仕組みについて検討に入った。中村丁次座長(神奈川県立保健福祉大学学長)は、「○○ […]

東京都健康長寿医療センター、健康長寿の食生活をテーマに講演

 (地独)東京都健康長寿医療センターは5月31日、老年学・老年医学公開講座「これだ!健康長寿の食生活」を練馬文化センター(東京都練馬区)で開催した。出席者は約800人。東京都健康長寿医療センター研究所副所長の新開省二氏は […]

クリニコ、『リハたいむゼリー』にもも味が登場

 (株)クリニコ(本社:東京都目黒区、中林將宏社長、TEL:0120-52-0050)は26日、ゼリー飲料『リハたいむゼリー もも味』(120g・100kcal)を発売する。  もも味のクラッシュタイプのゼリー飲料。1袋 […]

農水省、「そしゃく配慮食品」JAS規格(案)を公表

 農林水産省は19日、そしゃく配慮食品の日本農林規格(JAS規格)(案)を公表した。6月17日までパブリックコメントを募集する。案では、そしゃく配慮食品の定義を「通常の食品に比してそしゃくに要する負担が小さい性状、固さそ […]

農水省の部会、新JAS規格「そしゃく配慮食品(仮称)」(案)で合意

<5月までにパブコメ実施>  農林水産省の農林物資規格調査会部会は6日、介護食品JAS規格「そしゃく配慮食品(仮称)」(案)について大枠で合意した。同省は5月までに、案についてパブリックコメントを募集する予定だ。  前回 […]

消費者庁、特別用途食品で1件を許可

 消費者庁は24日、特別用途食品として申請された1件を許可したと発表した。許可されたのは、乳児用調整粉乳『和光堂レーベンスミルクはいはい』(販売元:アサヒグループ食品(株))。  表示内容は、「赤ちゃんにとってはお母さん […]