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 介護・病者用食品  一覧

明治、『明治メイバランスアイス』をリニューアル

 (株)明治(本社:東京都中央区、川村和夫社長、TEL:0120-201-369)は19日、必要な栄養素をデザート感覚で摂取できるラクトアイス『明治メイバランスアイス』(バニラ味・ストロベリー味・チョコレート味)をリニュ […]

特別用途食品制度改正へ、液体ミルクを追加~消費者庁

 消費者庁の岡村和美長官は14日の記者会見で、乳幼児用の調製液状乳(液体ミルク)を特別用途食品として販売できるようにするため、制度を改正する考えを明らかにした。  厚生労働省の薬事・食品衛生審議会器具容器包装・乳肉水産食 […]

大阪府、ファインと防災協定を締結へ

 大阪府は12日、(株)ファイン(本社:大阪市東淀川区、佐々木信綱代表)と19日付で防災協定を締結すると発表した。19日には、大阪府庁で防災協定締結式を開催する。  協定の締結により、災害時に福祉避難所などで、高齢者をは […]

農研機構、食肉タンパク質の加熱状態を可視化

 (国研)農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)はこのほど、フランス国立農学研究所などと共同で、食肉タンパク質の加熱状態などを可視化する技術を開発したと発表した。  研究グループは、赤外スペクトルの測定によって、調理 […]

アサヒグループ食品、栄養補給飲料『栄養プラス』を発売

 アサヒグループ食品(株)(本社:東京都渋谷区、尚山勝男社長、TEL:0120-630611)は6日、「バランス献立PLUS」シリーズから栄養補給飲料『栄養プラス』4品(プレーンヨーグルト味・バナナヨーグルト味・いちごヨ […]

農水省、「スマイルケア食」の紹介動画を公開

 農林水産省は20日、「スマイルケア食」の普及促進と消費者の理解を深める目的で、紹介動画を公開した。  公開場所は同省公式YouTubeアカウント「maffchannel」。動画は(公財)食品流通構造改善促進機構からもダ […]

ファンデリー、健康食通販カタログを増刷

 (株)ファンデリー(本社:東京都北区、阿部公祐代表)は26日、健康食通販カタログ『ミールタイム』の発行部数を各号75万部から80万部に増刷すると発表した。増刷は2019年3月『ミールタイム 2019春号』から行う。   […]

味の素、米国メディカルフード市場に参入

 味の素(株)(本社:東京都中央区、西井孝明社長)は9日、味の素ノースアメリカ社(本社:米国イリノイ州、佐藤達也社長)を通じて、米国の医療食品会社Cambrooke Therapeutics,Inc(キャンブルック社、本 […]

消費者庁、特別用途食品制度の運用改正 30日から開始

 消費者庁は30日、特別用途食品制度で、含量を一定の範囲内に収めることが困難な栄養成分について、例外規定を認める新たな運用を開始した。  特別用途食品の栄養成分を定量する場合、表示値に対する分析値の比率が一定の範囲内に収 […]

消費者庁、特別用途食品で初の措置命令

<たんぱく質含有量が規格値を超過>  国の基準を満たさずに「消費者庁許可特別用途食品」などと表示し、乾麺を販売したとして、消費者庁は19日、キッセイ薬品工業(株)(長野県松本市、両角正樹代表)に対し、景品表示法に基づく措 […]