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2013年10月25日

健康食品のここが知りたい!(10)~サプリメントの「登録制」

公益社団法人 日本通信販売協会 事務局長 万場 徹 氏  公益社団法人 日本通信販売協会(事務局:東京都中央区、佐々木迅会長)は2009年6月、「表示」「安全性」「消費者対応」について自主規制基準を設定したガイドラインを […]

2013年10月22日

糖尿病患者向け低カロリー弁当を開発

(公財)かがわ産業支援財団は21日、薬局を経営する京町薬品(有)が「かがわ中小企業応援ファンド事業」を活用して、糖尿病患者向け弁当を開発したと発表した。  同社では、医師・管理栄養士・料理人の協力のもと、約90種類の低カ […]

2013年10月18日

裁かれるナチュラルグループ本社(9)~損害賠償請求事件、証拠は提出されず

 (株)ナチュラルグループ本社(以下、NG社)に対し1,500万円の損害賠償を求めている消費者裁判が17日、東京地方裁判所で開かれた。前回の裁判で原告側が被告側に求めていたブラジル酵素の保管状況を示す証拠は、提出されなか […]

2013年10月18日

農水省、「介護食品の実証事業」を支援へ

農林水産省は、介護食品を普及させる新たな取り組みとして、地域や医療と連携した介護食品の商品開発や新サービスの実証事業を支援する方針を固めた。17日、NET-IBの取材によりわかった。 要介護者の増加で悩みを抱えている病院 […]

2013年10月11日

健康食品のここが知りたい!(9)~安全性・有効性情報の入手方法

(一財)医療経済研究・社会保険福祉協会 常務理事 本田 清隆 氏 <290素材の情報を無料で提供へ>  企業のホームページをみると、良いことしか書かれていない。中立的な情報源であって、しかも無料で利用できれば便利だ。そう […]

2013年10月08日

新たな機能性表示制度の方向性と課題(後)

<学会案「国は関与しない」(森下竜一氏)> 国際栄養食品協会(AIFN)などが7日開催したシンポジウム「日本における栄養補助食品有用性の消費者理解促進を目的とした表示拡大のための政策検討会」では、政府の規制改革会議委員の […]

2013年10月07日

新たな機能性表示制度の方向性と課題(前)

<「第三者認証は技術的に不可能」(消費者庁・塩澤調査官)> 食品の新たな機能性表示制度で、消費者庁食品表示企画課の塩澤信良・食品表示調査官は7日、都内で開催されたシンポジウムで講演し、国が関与する第三者認証制度の導入につ […]

2013年10月02日

「介護食品のあり方に関する検討会議」で定義に関するWT設置

農林水産省は1日、「介護食品のあり方に関する検討会議 定義に関するワーキングチーム」を設置し、第1回の会議を4日に開催すると発表した。  1日に開催された「第1回介護食品のあり方に関する検討会議」では、検討会議の下にワー […]

2013年09月30日

機能性表示食品、施行後の半年を総括(中)

<頼りにならない健康食品の業界団体> 機能性表示食品制度の施行後の半年間で、消費者団体は相次いで消費者庁に疑義情報を提出した。その内容は多岐にわたり、食経験による安全性評価やシステマティック・レビュー(SR)のあり方、表 […]

2013年09月27日

健康食品のここが知りたい!(8)~健康食品は安全なの?

(有)健康栄養評価センター 代表取締役 柿野 賢一 氏 <「食品だから安全」はウソ?>  「食品素材自体に、絶対に安全と言い切れるものは存在しません。食品だから安全ということはない。ナチュラルだから安全、天然由来だから安 […]