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ニュース

2014年10月23日

赤色光を放つ化粧品原料を開発

 ロート製薬(株)は(本社:大阪市生野区、吉野俊昭社長)は22日、堺化学工業(株)(本社:大阪府堺市、矢部正昭社長)と共同で、紫外線を吸収することで赤色光を発光する新たな化粧品原料を開発したと発表した。  開発した原料は […]

2014年10月23日

新制度、最終製品による実証(1)

(有)健康栄養評価センター 代表取締役 柿野 賢一 氏 新・機能性表示制度を活用する場合、企業は機能性の根拠を実証しなければならない。その方法は2とおり。1つは、システマティック・レビューによる実証(既報を参照)。もう1 […]

2014年10月20日

埼玉県内でヘルシー弁当を発売

埼玉県はこのほど、女子栄養大学と(株)ローソンの共同開発によるヘルシー弁当『食彩5色ビビンパ丼』(税込499円)が県内のローソン店舗で発売される、と発表した。販売期間は4週間を予定している。  同商品は、「埼玉県コバトン […]

2014年10月17日

厚労省、「健康弁当」の報告書を公表

厚生労働省は16日、健康に役立つ弁当・惣菜のあり方を検討してきた「日本人の長寿を支える『健康な食事』のあり方に関する検討会」の最終報告書を公表した。同省は年内にガイドラインを作成し、来年4月から制度を開始する。  国が「 […]

2014年10月16日

注目の食品表示基準案(4)

<最後までもつれる製造所固有記号の新ルール> 消費者委員会食品表示部会は15日、栄養表示や製造所固有記号の新ルールなどを定めた食品表示基準案の「答申案」を議論した。31日の次回会合で取りまとめ、消費者庁へ答申する。  消 […]

2014年10月15日

注目の食品表示基準案(1)

<栄養機能食品制度に3成分を追加> 消費者庁はきょう(15日)、消費者委員会食品表示部会に栄養機能食品に関する食品表示基準案を示し、栄養機能食品の対象成分に「n-3系脂肪酸」「ビタミンK」などを追加する方針を説明した。生 […]

2014年10月15日

注目の食品表示基準案(2)

<生鮮食品も栄養機能食品制度の対象に> 消費者庁は栄養機能食品制度の対象に、「生鮮食品」を加える方針を示した。現行は「加工食品」と「鶏卵」が対象だが、来春からはリンゴやニンジンといった生鮮食品も要件を満たせば、同制度を活 […]

2014年10月15日

注目の食品表示基準案(3)

<新たな栄養強調表示の基準値案> 消費者庁は15日の消費者委員会食品表示部会に、栄養素等表示基準値の改定案や新たな栄養強調表示の基準値案を提示した。  議論が先行している食品表示法に基づく食品表示基準案の「本体部分」で、 […]

2014年10月10日

健康食品のここが知りたい!(35)~マカ クリス・キルハム氏

健康食品の定番素材となったマカ。アンデス山脈に生息し、酸性土壌で温暖差が激しい過酷な環境で育つ。現地では古くから滋養食品として用いられてきた。『マカ大使』の称号を持つクリス・キルハム氏にマカについて話を聞いた。  年に5 […]

2014年10月07日

課徴金制度、2016年春めど運用開始へ

自民党の消費者問題調査会・内閣部会合同会議はきょう(7日)、景品表示法に導入する課徴金制度の法律案を了承した。  消費者庁は、賦課金額の算定方法など法律案の概要を説明。「施行期日は1年6カ月以内」とすることから、景表法の […]