（株）ファンケル（本社：横浜市中区、島田和幸社長）は30日、ベトナム国立栄養研究所との共同研究により、ケールジュースの長期摂取で子供の身体発育に好影響を与えることを確認したと発表した。
試験は、ベトナムハノイ市内の小学2～4年生の男女602人を対象に実施。ケールジュース（ケール生葉120g：1杯分）を毎日飲むグループと飲まないグループに分けて、ケールジュースを飲む群には約8カ月間にわたって継続してもらった。
その結果、ケールジュースを飲む群は飲まない群と比較して、身長が伸び、体重や握力が増加したとしている。
消費者庁は7月18日、「消費者行政新未来創造オフィス・愛媛県・愛媛大学シンポジウム」を愛媛大学・南加記念ホール（愛媛県松山市）で開催する。定員250人、参加費は無料。 プログラムは「食べきり侍 参上！」、「学生が運営 […]
（株）伊藤園（東京都渋谷区、本庄大介社長、TEL：0800-100-1100）は7月2日、（株）ポケモン（東京都港区、石原恒和社長）とタイアップし、パッケージにポケモンたちをデザインした野菜・果実ミックス飲料『充実野菜 […]
（株）永谷園（東京都港区、飯塚弦二朗社長）は7月から、黄金しじみエキスを配合した『1杯でしじみ70個分のちから みそ汁』『――塩分控えめ』を数量限定で順次発売する。黄金しじみは、台湾の花蓮にある水産養殖専業区で育てられ […]
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