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2018年05月30日

イミダゾールジペプチドに持久力向上作用

 日本ハム(株)(本社:大阪市北区、畑佳秀社長)は29日、環太平洋大学との共同研究により、イミダゾールジペプチドの摂取で中長距離選手の持久力向上が確認されたと発表した。研究成果は、学術誌「ランニング学研究」に掲載される予定としている。

 試験では、環太平洋大学陸上部の中長距離選手を対象に、イミダゾールジペプチドまたはプラセボを1週間摂取させた。摂取前後で、漸増負荷ペダリングテストを行い、「疲労困憊に至るまでの時間」や「VO2Peak(実施した運動における酸素摂取量の最高値で、高いほど有酸素能力が高いことを示す)」などを測定した。

 その結果、イミダゾールジペプチド群では、摂取前に比べて疲労困憊までの時間が延長していた。また、被験者のVO2Peakが増加していることも確認したという。

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