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2018年05月09日

エヌ・シー・コーポレーション、「シンデレラ乳酸菌」拡販へ

 (株)エヌ・シー・コーポレーション(本社:徳島県板野郡、仁志佳資社長)は、「シンデレラ乳酸菌」の商標を取得したオリジナル加熱処理死菌体「乳酸菌H61株(Lactococcus lactis subsp. cremoris H-61)」の販売に注力する。

 乳酸菌H61株は、(国研)食品産業技術総合研究機構(農研機構)が長年研究してきた乳酸菌で、各種の機能性が確認されている。同社では、農研機構が保有する特許(特許第4604207号)に基づき乳酸菌を商品化。昨年6月に発売した。

 ターゲット層に中高年女性を想定し、「シンデレラ乳酸菌」として提案する考え。機能性表示食品の機能性関与成分としての提案も視野に入れる。また、主力商品の天然由来カルシウム素材との組み合わせも提案する方針だ。

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