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2018年05月02日

徳島県、トマトと洋ニンジンのSR完了

 徳島県はこのほど、生鮮食品の機能性表示食品の届出をサポートするため、トマトと洋ニンジンを対象としたシステマティック・レビュー(SR)を完了したと発表した。SRの内容は非公開。届出を希望する県内の事業者・農業者団体・農業者で、県が設定した使用許可基準を満たした場合にSRを提供する。

 取材で県の担当課は、トマトについてはGABAを機能性関与成分(「血圧」関連)とし、最終的に採択した論文13報を評価したことを明らかにした。洋ニンジンについてはβ-カロテンを機能性関与成分とし、訴求は「LDLコレステロール」関連。採択した論文2報を評価した。

 公表後、県には届出に関する問い合わせが寄せられているという。

【越中 矢住子】

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