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2018年03月08日

ネオべジ、モリンガを使用した春の新メニュー発表会

ネオべジの小嶋ともこCOO

 ネオべジ(株)(本社:東京都新宿区、三原邦彦代表)は7日、台湾カフェ「春水堂」を運営する(株)オアシスティーラウンジ(本社:東京都豊島区、関谷有三代表)と合同で、「『春水堂』春の新メニュー発表・試食会」を春水堂表参道店(東京都渋谷区)で開催した。

 ネオベジの小嶋ともこCOOは、同社のインド産オーガニックモリンガを使用したギルトフリー食品(罪悪感なしで食べられる食品)の提供により、「好きなものを罪悪感なしに食べる人(ギルトフリアンと命名)を増やしていきたい」と話した。

春メニューの2品

 オアシスティーラウンジの関谷有三代表は、春水堂の春メニュー『ネオべジモリンガタピオカミルクティー』と『――豆花』について、「抹茶に似たモリンガの風味を損なわないように半年かけて調整した」と開発の経緯を説明した。

 また、トレンドウォッチャー・大人ライフプロデューサーのくどうみやこ氏によるトーク「2018年の注目トレンド『ギルトフリースイーツ』とは?」も行われた。

【越中 矢住子】

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