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花王、匂い成分の可視化技術を開発

 花王(株)(本社:東京都区、澤田道隆社長)は6日、微量の匂い成分の存在状況を可視化する「ScentEYE」(セントアイ)技術を開発したと発表した。

 (1)測定対象の表面に匂いを凝縮するシートを接触させ、匂い成分を吸着させる、(2)シートを適切な数に切断し、断片ごとにガスクロマトグラフ質量分析計で測定、(3)各断片について得られた匂い成分の量と位置情報を整理し、匂い成分ごとに分布状態を図に示す。強度表示のカラースケールを決め、各断片について匂い成分の量を表現――などの手順で行う。これにより、匂い成分の分布状態を可視化するとしている。

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