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プロフーズ、基準値超のシアン化合物でアーモンド粉末を回収

 消費者庁のリコール情報サイトは23日、(株)プロフーズ(岡山市中区)によるアーモンドプードル(粉末)3品の自主回収情報を掲載した。一部商品で基準値を超えたシアン化合物が含有されていることが判明し、原料輸入元から自主回収の指示があったと説明している。

 対象商品は『<正栄食品>イタリア産 アーモンドプードル 皮無PG種(1㎏)』、『イタリア産 アーモンドプードル 皮無PG種(300g)』、『――(100g)』。3品とも、賞味期限が「2018年4月3日、4月22日、5月5日、6月23日」のもの。

 同様の理由によるアーモンドプードルの自主回収は、今年に入って(株)冨澤商店(東京都千代田区)も実施している。

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