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2018年01月11日

パスツール研究所と明治、乳酸菌の共同研究結果を発表

多数のマスコミ関係者が参加

 フランス・パスツール研究所のジェラール・エベール博士は10日、(株)明治(本社:東京都中央区、川村和夫社長)が都内で開催した乳酸菌に関するマスコミセミナーで講演し、同社との共同研究により、特定の乳酸菌が産生する多糖体がさまざまなT細胞(免疫細胞の1種)で、免疫活性化物質であるインターフェロンγの分泌を促進させることを見出したと発表した。

 研究は、同乳酸菌が産生する多糖体、または蒸留水をマウスに経口投与し、T細胞の1種である腸管のCD4Tαβ細胞、CD8Tαβ細胞でのインターフェロンγ産生細胞の割合を調べた。その結果、多糖体を投与したマウス群では、インターフェロンγを作る割合が高いことが確認されたという。

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