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2018年01月10日

JHNFA学術誌、カゴメ(株)荒川氏の投稿論文を掲載

 (公財)日本健康・栄養食品協会(JHNFA)は9日、JHNFAが発行する学術誌「健康・栄養食品研究」にカゴメ(株)の荒川千夏氏による投稿論文を掲載したと発表した。

 論文のタイトルは「Lactobacillus brevis KB290を含む食品の摂取が便秘傾向の健康人における便通及び腸内環境に及ぼす効果の検証~無作為化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー比較試験~」。

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