2017年のノーベル生理学・医学賞に、概日時計(サーカディアン・リズム)を調節する分子メカニズムの解明の研究で、ジェフリー C.ホール博士、マイケル・ロスバッシュ博士、マイケル・W・ヤング博士が共同受賞したことで、健康食品業界では関連分野の研究促進に期待が寄せられている。
サーカディアン・リズムとは、いわゆる体内時計のこと。ヒトを含む動物は、1日のうち一定の周期で眠くなったり、目が覚めたりする。また、血圧や体温なども変動する。今回の研究によって、そうした生理現象の変動(リズム)に関わる遺伝子が突き止められた。
健康食品業界内からは、この研究成果が健康食品の研究促進や、関連市場の活性化につながると期待する声が聞かれる。