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健康食品リスコミを徳島で実施

 健康食品に関するリスクコミュニケーションの一環として、消費者庁は17日、徳島大学と徳島県と連携して、「健康食品の正しい利用」シンポジウムを徳島市内のホテルで開催する。専門家・消費者・事業者・行政関係者が、健康食品に対する正しい情報を提供する。定員150人、参加費は無料。

 徳島大学名誉教授の寺尾純二氏による基調講演「健康食品の正しい利用」、徳島大学医学部教授の河合慶親氏による講演「食品の機能性に関する最近の研究動向について」を行う。

 パネルディスカッションでは学識経験者をはじめ、消費者庁や徳島県の職員、事業者、消費者団体関係者が参加して意見交換する。

 

【パネルディスカッション参加者】

徳島大学医学部教授 河合慶親氏(コーディネーター)

徳島大学名誉教授 寺尾純二氏

特定非営利活動法人徳島県消費者協会会長 安田孝子氏

四国化工機(株)食品事業生産本部品質保証部品質保証課課長 村本桂久氏

消費者庁消費者安全課課長補佐 横田久美氏

徳島県危機管理部消費者くらし安全局安全衛生課食の安全安心担当室長 久米明徳氏

 

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