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2017年11月30日

健康食品フォーラム、「脳腸相関」テーマにセミナー

約60人の関係者が参加

 NPO法人健康食品フォーラムは29日、健康食品セミナー「脳腸相関~食品・栄養からのアプローチを考える~」を都内で開催した。

 東北大学大学院医学系研究科行動医学分野の福土審教授は、「ストレスと脳腸相関」のテーマに講演した。過敏性腸症候群(IBS)は受験や就職などを機に罹患する人が多く、全人口の約9.6%を占める状況を説明。最近の研究により、「脳内に副腎皮質刺激ホルモン放出ホルモン(CRH)が増えると大腸の運動が活性化され、逆に大腸が動くと脳内にCRHが増える」ことがわかってきたという。

 IBS患者を対象にプロバイオティクス飲料を飲用させた試験で、症状が改善した事例も紹介。とくにビフィズス菌で改善効果が見られたと説明した。

(越中 矢住子)

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