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味の素、米国メディカルフード市場に参入

 味の素(株)(本社:東京都中央区、西井孝明社長)は9日、味の素ノースアメリカ社(本社:米国イリノイ州、佐藤達也社長)を通じて、米国の医療食品会社Cambrooke Therapeutics,Inc(キャンブルック社、本社:米国マサチューセッツ州、ハワード・ロッシングCEO)の株式を約72億円で取得し、完全子会社化したと発表した。買収により、メディカルフード市場に本格参入する。

 キャンブルック社は2,000年に創業。アミノ酸代謝異常患者向け医療食品の開発・製造のほか、難治性てんかん患者向け医療食品や、腎臓・肝臓疾患患者向け低タンパク質食品などを手がける。

 味の素は、アミノ酸の栄養や生理機能に関する科学的知見、食品アプリケーション技術などをキャンブルック社の事業に適用することで、より充実した食品を提供する方針としている。

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