健康情報ニュース.com >  介護・病者用食品  > 企業 > 味の素、米国メディカルフード市場に参入
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

味の素、米国メディカルフード市場に参入

 味の素(株)(本社:東京都中央区、西井孝明社長)は9日、味の素ノースアメリカ社(本社:米国イリノイ州、佐藤達也社長)を通じて、米国の医療食品会社Cambrooke Therapeutics,Inc(キャンブルック社、本社:米国マサチューセッツ州、ハワード・ロッシングCEO)の株式を約72億円で取得し、完全子会社化したと発表した。買収により、メディカルフード市場に本格参入する。

 キャンブルック社は2,000年に創業。アミノ酸代謝異常患者向け医療食品の開発・製造のほか、難治性てんかん患者向け医療食品や、腎臓・肝臓疾患患者向け低タンパク質食品などを手がける。

 味の素は、アミノ酸の栄養や生理機能に関する科学的知見、食品アプリケーション技術などをキャンブルック社の事業に適用することで、より充実した食品を提供する方針としている。

おススメ記事

2018年06月29日

【7/18】消費者行政新未来創造オフィスシンポジウム

 消費者庁は7月18日、「消費者行政新未来創造オフィス・愛媛県・愛媛大学シンポジウム」を愛媛大学・南加記念ホール(愛媛県松山市)で開催する。定員250人、参加費は無料。  プログラムは「食べきり侍 参上!」、「学生が運営 […]

伊藤園、ポケモンパッケージの『ポケットべジ』発売

 (株)伊藤園(東京都渋谷区、本庄大介社長、TEL:0800-100-1100)は7月2日、(株)ポケモン(東京都港区、石原恒和社長)とタイアップし、パッケージにポケモンたちをデザインした野菜・果実ミックス飲料『充実野菜 […]

永谷園、黄金しじみエキス配合のみそ汁を数量限定発売

 (株)永谷園(東京都港区、飯塚弦二朗社長)は7月から、黄金しじみエキスを配合した『1杯でしじみ70個分のちから みそ汁』『――塩分控えめ』を数量限定で順次発売する。黄金しじみは、台湾の花蓮にある水産養殖専業区で育てられ […]

ル・パティシエヨコヤマ、洋菓子を自主回収

 消費者庁のリコール情報サイトは28日、(有)ル・パティシエヨコヤマ(千葉県習志野市)による洋菓子の自主回収情報を掲載した。  対象商品は『谷津干潟の卵』。アレルゲン(小麦)の記載漏れのため、自主回収している。連絡先はT […]

2018年06月29日

ビフィズス菌が産生する酸に新たな作用

 協同乳業(株)(東京都中央区、尾崎玲社長)は28日、腸内ポリアミンが複数の腸内細菌の代謝経路を経由して生合成され、その生合成経路はビフィズス菌などが産生する酸によって作動することを確認したと発表した。研究成果は学術誌『 […]