健康情報ニュース.com >  その他関連情報  > 行政・政治 > 農水省、「食品産業戦略会議」中間論点整理を公表
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

農水省、「食品産業戦略会議」中間論点整理を公表

 農林水産省は8日、食品製造業が抱える課題と将来ビジョンを示した「食品産業戦略会議」の中間論点整理を公表した。

 食品製造業が直面する課題に、(1)少子化・高齢化にともなう人口減少による国内市場の縮小、(2)人手不足が将来的に確実となるなかでの人材確保、(3)食品への不安感の高まりと安全性確認の要請、(4)環境・社会・ガバナンスに配慮した事業活動の要求、(5)世界の食市場拡大にともなう原材料争奪の激化――などを列挙した。

 一方、将来性を期待できる機会として、(1)和食や日本独自の食品に対する関心の高まり、(2)健康・医療などに資する食の機能性に対する世界的関心の高まり、(3)世界的な食料需要の増大――などを挙げた。

おススメ記事

農水省、「スマイルケア食」の紹介動画を公開

 農林水産省は20日、「スマイルケア食」の普及促進と消費者の理解を深める目的で、紹介動画を公開した。  公開場所は同省公式YouTubeアカウント「maffchannel」。動画は(公財)食品流通構造改善促進機構からもダ […]

フルッタフルッタ、『アサイービューティ』をリニューアル

 (株)フルッタフルッタ(本社:東京都千代田区、長澤誠社長、TEL:0120-265-726)は3月6日、アサイー飲料『アサイービューティ』をリニューアル発売する。女性に人気のフルーティーな甘酸っぱさはそのままに、ライチ […]

2018年02月21日

京都地裁、旧「茶のしずく石鹸」集団訴訟で初の判決

 2012年に『茶のしずく石鹸』の旧製品をめぐって起きた被害者による集団訴訟で、京都地裁は製造元の(株)フェニックス(奈良県御所市)に対し、損害賠償約920万円の支払いを命じた。同訴訟で判決が出たのは全国で初めて。  原 […]

2018年02月21日

らでぃっしゅぼーや、機能性表示食品の野菜飲料を発売

 らでぃっしゅぼーや(株)(本社:東京都新宿区、国枝俊成社長)はこのほど、機能性表示食品の野菜飲料『みなんの健康を考えた野菜たち』を発売した。  難消化性デキストリンを配合。食事の脂肪の吸収を抑える機能や、お腹の調子を整 […]

東京都、健康食品による健康被害事例を報告

<6件の被害事例>  東京都食品安全評価委員会は20日、東京都食品安全情報評価委員会を都内で開催した。「健康食品による健康被害事例専門委員会」から、昨年5月31日~11月30日までに都の医師会と薬剤師会を通して収集された […]