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2017年08月07日

【9/7】パラミロン研究会、記者発表会開催

 パラミロン研究会(矢澤一良会長)は9月7日、TKP東京駅八重洲カンファレンスセンター(東京都中央区)で記者発表会を開催する。同研究会は、パラミロンに関する新機能を探求するために7月21日に設立された。記者発表会では、設立の経緯などについて説明する。

 また、12日に早稲田大学(東京都新宿区)の52号館でランチョンセミナーを開催する。大妻女子大学の青江誠一郎教授が「パラミロンの健康機能性に関する可能性」と題して講演する。

 パラミロンはユーグレナ属だけが産生する多糖で、ユーグレナ属の細胞内に顆粒として存在するといわれている。直鎖状のβ-1,3グルカンが三重らせん構造をとっている。β-グルカンについては、黒酵母・パン酵母・きのこ由来などが知られているが、β-1,3結合で構成されるパラミロンは珍しいとされ、機能性については未解明の部分が多い。

 

<開催概要>

日 時:9月7日 午後2時~3時

住 所:東京都中央区京橋1-7-1

電 話:03-3562-8522(事務所直通)

※取材に関する問い合わせ:神地泰宏(Email: y.kamiji@kobelco-eco.co.jp

 

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