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7月11日を「UDFの日」に制定

 日本介護食品協議会(所在地:東京都千代田区、森佳光会長)は27日、7月11日を「ユニバーサルデザインフード(UDF)の日」に制定したと発表した。

 2003年の7月11日に、「ユニバーサルデザインフード(UDF)」の名称と「UDFロゴマーク」が登録商標を受けたことから、同日を記念日とした。UDFを多くの人に周知し、活用してもらうことを目的に、制定したと説明している。

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