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『I.Bヘルスケア 43号』発刊

 (株)データ・マックスは、ヘルスケア分野の専門誌『I.Bヘルスケア 43号』(月刊、A4)を発刊する。巻頭特集として「スーパーフードの行方」を企画。一時のブームではなく、消費者間に定着しつつあるスーパーフード市場の最新動向を追った。地盤を固めたチアシードやココナッツオイル、需要拡大が続く雑穀類などを中心に、各素材や関係企業の動きを報告する。

 「注目の機能性素材を追う」のコーナーでは、昨年から話題の中心となってきた「水素」に焦点を当てた。アカデミアへの取材を通して機能性を検証するとともに、水素水をめぐる一連の報道について考察した。

 シリーズ「健康食品新時代を斬る!」は、機能性表示食品の生鮮食品の課題を取り上げた。また「話題&問題を追跡!」では、健康食品の広告を厳しく監視している適格消費者団体の動向や、流通大手による激安トクホが市場に与える影響についてレポートしている。

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