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2017年02月07日

栗山米菓、米菓の機能性表示食品を発売

大麦のチカラ (株)栗山米菓(本社:新潟市北区、栗山敏昭社長、TEL:0254-24-0927)は20日、機能性表示食品の米菓『大麦のチカラ まろやか塩味』(22g×4袋)と『――まろやか醤油味』(23g×4袋)を発売する。

 機能性関与成分は大麦β-グルカン。届出表示は「大麦β-グルカンには、糖の吸収を穏やかにする機能があることが報告されています」。1日摂取目安量の1個装当たりに、β-グルカンを1,000mg配合している。

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