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2018年01月10日

週刊「東洋経済」、健康食品の諸問題を特集

 9日発売の週刊「東洋経済」(1月13日号)は特集「間違いだらけの健康常識」で、健康食品業界が抱える各種の問題点を分析、健康食品の偽情報に惑わされないための対応策を紹介している。

 特集では、青汁や酵素などの人気商品について、効果に関する科学的根拠が乏しい上に、健康被害が多発していることを問題視。特定保健用食品(トクホ)の宣伝が誇張されている点や、ビタミンをサプリメントで取ると過剰摂取になりやすい点などにも言及した。

 また、機能性表示食品の広告問題やプエラリア・ミリフィカ問題にも鋭く切り込んだ。健康食品の情報とどう付き合うべきかを提言するなど、消費者だけでなく業界関係者にとっても必読の特集内容となっている。

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