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『I.Bヘルスケア 33号』がきょう発刊

HC33_h1 (株)データ・マックスはきょう(31日)、ヘルスケア分野の専門誌『I.Bヘルスケア 33号』(月刊、A4・60ページ)を発刊する。

 巻頭特集は「注目の機能性素材を追う――食物繊維」。特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品の関与成分として多用される食物繊維の動きを追った。これまでは、難消化性デキストリンに代表される水溶性食物繊維を中心に利用されてきたが、不溶性食物繊維の原料サプライヤーは巻き返しを狙う。ホットな食物繊維市場の最新動向をレポートした。

 特別企画「注目!“アジア発”機能性素材」は、チアシードやココナッツオイル、サラシアといったアジアの機能性素材に焦点を当てた。このほか、「海外進出サポートの現況と課題」をテーマにした特集も企画した。

 連載中の実力派コンサルタントによる「健康食品新時代を斬る!」では、愛媛県や沖縄県など、地方の機能性表示食品への取り組み状況を報告。また、「話題&問題を追跡!」のコーナーでは、関与成分が明確でない食品にスポットを当て、科学的な研究がどこまで進んでいるのかを探った。

 「統合医療トピックス」、「大手企業の機能性表示食品戦略」、「医療&介護」などの定番コーナーも、さらに充実した内容となっている。

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