健康情報ニュース.com > 機能性表示食品 > 機能性表示食品ガイドラインのポイント(9)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
2015年03月03日

機能性表示食品ガイドラインのポイント(9)

 2日都内で開催された消費者庁の「食品表示基準および新たな機能性表示制度に係る説明会」で、消費者庁の担当官は新・機能性表示制度(機能性表示食品制度)のガイドライン(案)について説明した。

<『倫理審査委員会による審査』の重要性を強調>
 担当官は、サプリメント形状食品のうち錠剤・粉末剤・液剤に限り、合理的な理由があれば一般加工食品として扱ってもよいと説明。「その他の加工食品の場合、システマティック・レビューで観察研究も対象となる」などの影響が出てくるため、重要なポイントと指摘した。

 安全性を評価する際の留意点もいくつか挙げた。ガイドライン(案)で示した食経験の「喫食実績の評価項目」について、あくまでも例示であるとし、「項目数が膨らんでも構わないし、すべての項目を満たさなくてもよい」と語った。

 既存の情報によって安全性試験を評価する際の『倫理審査委員会における審査を受けるなど参加者の人権と安全性が確保された試験計画に基づく論文を使用する』という留意点にも言及。「とくに倫理面の配慮が大切となる。極めて重要なので国内外の論文を問わず、しっかりと見極める必要がある」と強調した。

 安全性試験の実施に関する提出資料については、英語以外の外国語で書かれた文献の場合、正確な日本語に翻訳した資料を原文と一緒に添付するよう求めた。「翻訳ソフトによって訳した微妙な日本語は適さない可能性もある」と注意を促した。
 さらに、安全性情報を一般消費者向けに要約する取り組みを重視する姿勢を示した。「極めて重要な情報となる。一般の人にとってわかりやすい内容にできるかどうかが企業に問われている」と語った。

 また担当官は、表示した値のとおりに関与成分が含まれていることを分析する場合のサンプル数について説明。「ガイドライン(案)で『1ロット以上の適切なロット数とする』とあるが、これは1ロット以上の単位から、商品特性に応じてサンプルを選んでほしいという意味」と補足した。

(つづく)
【木村 祐作】

おススメ記事

2018年06月29日

【7/18】消費者行政新未来創造オフィスシンポジウム

 消費者庁は7月18日、「消費者行政新未来創造オフィス・愛媛県・愛媛大学シンポジウム」を愛媛大学・南加記念ホール(愛媛県松山市)で開催する。定員250人、参加費は無料。  プログラムは「食べきり侍 参上!」、「学生が運営 […]

伊藤園、ポケモンパッケージの『ポケットべジ』発売

 (株)伊藤園(東京都渋谷区、本庄大介社長、TEL:0800-100-1100)は7月2日、(株)ポケモン(東京都港区、石原恒和社長)とタイアップし、パッケージにポケモンたちをデザインした野菜・果実ミックス飲料『充実野菜 […]

永谷園、黄金しじみエキス配合のみそ汁を数量限定発売

 (株)永谷園(東京都港区、飯塚弦二朗社長)は7月から、黄金しじみエキスを配合した『1杯でしじみ70個分のちから みそ汁』『――塩分控えめ』を数量限定で順次発売する。黄金しじみは、台湾の花蓮にある水産養殖専業区で育てられ […]

ル・パティシエヨコヤマ、洋菓子を自主回収

 消費者庁のリコール情報サイトは28日、(有)ル・パティシエヨコヤマ(千葉県習志野市)による洋菓子の自主回収情報を掲載した。  対象商品は『谷津干潟の卵』。アレルゲン(小麦)の記載漏れのため、自主回収している。連絡先はT […]

2018年06月29日

ビフィズス菌が産生する酸に新たな作用

 協同乳業(株)(東京都中央区、尾崎玲社長)は28日、腸内ポリアミンが複数の腸内細菌の代謝経路を経由して生合成され、その生合成経路はビフィズス菌などが産生する酸によって作動することを確認したと発表した。研究成果は学術誌『 […]