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2015年09月08日

機能性表示食品で初の生鮮食品

<生鮮“第1号”は温州みかん>

 消費者庁は8日、機能性表示食品として生鮮食品2件を含む4件を新たに受理した。生鮮食品の受理は初めて。受理件数は合計82件となった。

 生鮮食品で受理されたのは、三ヶ日町農業協同組合の温州みかん『三ヶ日みかん』と、(株)サラダコスモの大豆もやし『大豆イソフラボン子大豆もやし』。

 『三ヶ日みかん』はβ-クリプトキサンチンが関与成分。「β-クリプトキサンチンは骨代謝の働きを助けることにより、骨の健康に役立つことが報告されています」と表示する。安全性は十分な食経験によって確認した。機能性については、関与成分の研究レビューによって最終的に採択した論文3報を分析した。

 『大豆イソフラボン子大豆もやし』は大豆イソフラボンを関与成分とする。表示内容は「大豆イソフラボンは骨の成分を維持する働きによって、骨の健康に役立つことが報告されています」。健康な成人男女を対象とするが、とくに40~70歳の更年期以降の女性に向けて訴求する考えだ。安全性については、食経験と安全性に関する既存情報の調査によって確認。機能性は関与成分の研究レビューで評価した。

 このほか受理されたのは、日清オイリオグループ(株)の食用油『日清健康オイル アマニプラス』、(株)東洋新薬のサプリメント『メディコレス(4粒)』。

 『日清健康オイル アマニプラス』の関与成分はα-リノレン酸。「血圧が高めの方に適した機能を持つ食用油です」などと表示する。安全性については、食経験と安全性試験の実施によって確認した。機能性は最終商品を用いた臨床試験で実証した。

 『メディコレス(4粒)』は松樹皮由来プロシアニジンが関与成分。「総コレステロールや悪玉(LDL)コレステロールを下げる機能があります。そのため、コレステロールが気になる方に適した食品です」などと表示する。最終商品を用いた臨床試験によって機能性を評価した。

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