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2016年01月21日

機能性表示食品でフィッシュソーセージを受理

 消費者庁は21日、機能性表示食品としてマルハニチロ(株)のフィッシュソーセージ『1秒OPEN!おいしいおさかなソーセージ』を受理した。

 DHA・EPAを関与成分とし、「中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています」と表示する。安全性は食経験の評価で確認、機能性は関与成分の研究レビューで評価した。

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