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セティ、ビタミンD3含有酵母を供給開始

 機能性原料を販売するセティ(株)(本社:東京都千代田区、ギヨーム・カルー社長)はこのほど、ビタミン含有酵母シリーズから「ビタミンD3含有酵母」を発売した。健康食品メーカーなどに向けて供給する。

 Grow社(米国)製の食品用原料。1gあたりに、ビタミンD3を約90万IU含む。独自の製法技術によって、生体内利用率を向上させた。

 添加物ではなく、「食品」として扱える点が特長。サプリメントや流動食、一般食品などの幅広いジャンルで利用できる。また、「コーシャー」「ハラル」にも対応している。

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